サイトトップ > 誰でも簡単に作れるカスピ海ヨーグルト トピック
■このヨーグルトは1986年頃 京都大学の名誉教授 家森幸男先生（当時島根医大教授 病理学）が旧ソ連コーカサス地方の長寿村グルジア共和国（皆100歳以上まで長生き）を調
■@種菌培養プラスチックビンに、最初に牛乳（種菌準備用）を30〜40の目盛までいれて、次にカスピ海ヨーグルト種菌粉末1包を全部加え、ふたを閉めてよく振って溶かします。<
■@牛乳パックを内側に触れないようにして開けて、１００ccくらいをコップなどに注いで、パックの中に隙間を作り、培養ビンから種菌を注ぎます。決して滅菌してないスプーンな
■カスピ海ヨーグルトの種菌は、知り合いが持っていれば貰ってください。誰も持っていなければインターネットで販売しているので購入してください。たまにスーパーでも売って